Журнал «МАЭСТРО стоматологии» № 1 (65) 2017 г.

другие выпуски

СОДЕРЖАНИЕ

МАЭСТРО СТОМАТОЛОГИИ
Чикунов Сергей Олегович

ТЕРАПЕВТИЧЕСКАЯ СТОМАТОЛОГИЯ
Трезубов В.Н., Чикунов С.О.
«Минимальная инвазия основной принцип современного стоматологического лечения»

ГНАТОЛОГИЯ
Булычева Е.А., Чикунов С. О.
«Терапия разобщающими каппами при гипертонии жевательных мышц»

РЕАБИЛИТАЦИЯ
Чикунов С. О.
«Комплексная эстетикофункциональная реабилитация пациента с челюстнолицевыми аномалиями. 14 лет после операционных наблюдений»

В ПАМЯТЬ О КОЛЛЕГЕ
Михальченко Д.В., Шемонаев В.И., Климова Т.Н., Тимачева Т.Б.
«Жизненный путь ученого, врача, педагога Миликевича В.Ю. и его вклад в развитие отечественной стоматологии (к 85летию со дня рождения)»

ОРТОПЕДИЧЕСКАЯ СТОМАТОЛОГИЯ
Гаценко С.М., Шемонаев В.И., Малолеткова А.А.
«Эстетические и функциональные аспекты протезирования пациентов конструкциями с опорой на дентальные внутрикостные имплантаты»

ТЕРАПЕВТИЧЕСКАЯ СТОМАТОЛОГИЯ
Dr. Yao Lv, Jiangsu/Китай
«Минимальная инвазивность – оптимальные результаты»

ЭНДОДОНТИЯ
Макеева И.М., Макеева М.К., Чикунов С.О., Шелеметьева Г.Н.
«Безопасное эндодонтическое лечение: проблема выбора»

ГНАТОЛОГИЯ
Гаценко С.М., Шемонаев В.И., Климова Т.Н., Степанов В.А, Удинеев В.А., Фроленко А.С.
«Обоснование необходимости депрограммирования жевательных мышц в комплексной миорелаксационной терапии пациентов с дисфункцией височнонижнечелюстного сустава»

ЭНДОДОНТИЯ
Михальченко А.В., Гаценко С.М., Корнаухов М.Н.
«Лечение воспалительнодеструктивных процессов в периапикальных тканях с использованием препаратов на основе гидроокиси кальция и йодоформа»

КАРИЕСОЛОГИЯ
Караков К.Г., Хачатурян Э.Э., Мозеров С.А., Власова Т.Н., Оганян А.В., Хачатурян А.Э.
«Лечение глубокого кариозного поражения дентина с применением антибактериальной фотодинамической системы»

КОНФЕРЕНЦИИ СТАР
Пост-релиз

ГНАТОЛОГИЯ
Прыгунов К.А., Аболмасов Н.Н., Булычева Е.А., Рогацкин Д.В.
«Репаративные процессы в суставной головке ВНЧС, обусловленные выбором рационального плана лечения»

ГЕРОЙ ОБЛОЖКИ

ЧИКУНОВ СЕРГЕЙ ОЛЕГОВИЧ

Самое важное в нашей профессии - это доверие, которое возникает между врачом и пациентом

Сергей Чикунов — человек творческий, настоящий художник в своей области, потомственный врач, который с ювелирной точностью создает настоящие стоматологические шедевры. Основой работы считает необходимость следовать принципам, заложенным природой. Доктор медицинских наук, доцент кафедры стоматологии ФГБУ ДПО «Центральная государственная медицинская академия» Управления делами Президента РФ, генеральный директор ООО «Арт Ораль» (ArtOral) - Инновационного Центра СтАР, Паст-председатель секции «Клинической гнатологии» СтАР, член жюри Чемпионата Стоматологического Мастерства СтАР в номинации «Эстетическая реставрация зубов», член Экспертного Совета СтАР по Непрерывному Медицинскому Образованию (НМО), член Американской Ассоциации гнатологов («American Equilibration Society»), член совета директоров «Ассоциации цифровой стоматологии», автор трех научных открытий в области медицины, создатель обучающих видеофильмов по гнатологии, окклюзии и эстетической стоматологии. Соавтор трех монографий, вышедших в России, Германии и Италии. Известный лектор и руководитель авторских курсов и мастер-классов в России и за рубежом.

— Сергей Олегович, благодарим, что Вы нашли время для беседы будучи очень занятым и востребованным доктором. И позвольте начать наше интервью с традиционного вопроса, который мы задаем нашим героям, а именно - что повлияло на Ваш выбор профессии? Мы слышали, что медицинский след просматривается в вашей семье уже более века. Идея стать стоматологом принадлежала лично Вам, или это было неоспоримым продолжением семейных традиций?

— Все было не совсем так. Медиков в нашей семье, действительно, много. Мой прадед - Алексей Владимирович Чикунов - окончил Санкт-Петербургскую военно-медицинскую Академию. По сей день в моем кабинете хранится свидетельство, датированное 1884 годом, о том, что он «Студент 2 курса вполне способен и годен для военно-медицинской службы». Елизавета Алексеевна Чикунова - моя двоюродная бабушка - советом Санкт-Петербургского Женского медицинского института была «признана зубным врачом» в 1914 году. Другие мои бабушки и прабабушки тоже имели высшее медицинское образование. Одна из них даже окончила медицинский факультет Швейцарского Университета. Моя мама до сих пор работает патологоанатомом, а вот отец ничего общего с медициной не имел. Он был инженером. Признаться честно, мои школьные годы прошли беззаботно и никаких серьезных шагов на пути к будущей карьере я не делал. В то время, благодаря маминой работе, у меня была возможность ходить в «анатомичку», и уже к окончанию школы было очевидно, что я стану врачом. Требования к поступлению в институт предъявлялись серьезные и я стал усиленно готовиться по физике, химии и биологии. Именно в тот момент и появилась конкретная цель, стало понятно, что делать дальше и все происходящее мне невероятно нравилось. Ключевую роль в выборе профессии стоматолога сыграл заложенный во мне перфекционизм. Когда я узнал, что на стомат факультет ММСИ им. Н.А. Семашко конкурс выше - я пошел туда и в 1983 году поступил, успешно сдав все вступительные экзамены.

«Мои малыши!»

— Уже будучи студентом и имея возможность глубже погрузиться в профессию, Вы не испытали разочарования, как часто бывает у людей с «синдромом отличника»?

— Напротив! В институте я сразу понял, что все это «мое», запас знаний по физике, биологии и химии позволил мне начать хорошо учится. После первой же сессии у меня появилась повышенная стипендия, ну а дальше мне просто повезло.

«Армейские сборы 1987 год»

У меня был хороший друг - Николай Тресцов. Он был чуть старше нас всех, и на тот момент уже прошел Афганистан; так вот он предложил мне пойти работать, когда я учился на втором курсе. Около моего дома располагалась единственная тогда на всю Москву клиника неотложной стоматологии. Нас взяли туда медбратьями. В наши обязанности входило мытье и стерилизация инструментов и уборка помещения, но для нас, конечно, самое интересное было наблюдать за работой врачей... со временем нам стали доверять некоторые манипуляции. Я до сих пор помню свой первый контакт с пациентом. На тот момент в клинике работал врач по фамилии Зубченко. Он был такой артистичный доктор! И вот однажды, подведя меня к пациенту, он сказал тому, что ему невероятно повезло: «Сегодня вас будет лечить доцент из института!» - заявил он. И тут я стою, такой сопляк в белом халате. Подхожу я значит к пациенту, руки у меня дрожат, а нужно делать анестезию, которую я никогда раньше не делал. Пациент смотрит на меня недоуменным взглядом и обращается к Зубченко: «Доктор, может быть, Вы лучше сегодня, а не доцент»? Этот случай явился для меня уроком на всю жизнь! Врач должен подходить к пациенту с чувством уверенности, которая будет передаваться и ему. Если врач в чем-то не уверен - это сразу заметно, и уже доверия никакие его действия не вызывают. В неотложную помощь приходят люди, которым уже невозможно терпеть боль, поэтому случаи на заре моей врачебной практики были разные, и действительно весьма сложные. Но мы научились неплохо разбираться в этом деле и оказывать людям достойную помощь. В то время, пока мои однокурсники изучали на фантомах, как сделать анестезию или удалить зуб, - я уже это делал в своей неотложке.

«4 поколения собрались на праздновании 100-летия моей бабушки»

— А почему Вы, успешный студент, член комитета комсомола, обладатель Всесоюзной премии, не отправились прямиком в ординатуру?

— Да, ординатура - это был предел мечтаний! Но не секрет, что тогда, как и во все времена, существовал блат. И надо было кого-то просить, а просить было некого. Мама - патологоанатом, папа - инженер... И я прямиком попал по распределению в Главное Управление здравоохранения Москвы. Красного диплома там никто никогда не видел и моему появлению были сильно удивлены и предложили лучший на тот момент вариант - место интерна по челюстно-лицевой хирургии в 36-ой городской больнице. Коллектив там был молодой: два интерна и пара докторов, которые отработали-то всего год. Этот коллектив и оказывал всю неотложную помощь в Москве. Люди приезжали с переломами челюсти, с абсцессами - все случаи были крайне сложные, а нам, порой, даже не у кого было спросить, что делать. В такие моменты приходилось обращаться к учебнику. Работа мне очень нравилась, здесь я проводил практически 24 часа в сутки. И уже после такой интенсивной интернатуры появилась возможность пойти в ординатуру. Мне дали хорошую характеристику, с которой я и отправился на кафедру ортопедической стоматологии ВНПО «Стоматология», потому что к тому моменту мне захотелось более глубоко освоить ортопедию. Заведующий кафедрой профессор Хачятур Артемович Каламкаров направил меня к своим ассистентам. Эти люди очень любили свою профессию, и я от них многое почерпнул. Они мне показывали разные случаи и давали ценные советы. Одним из этих людей был Николай Васильевич Шварц. У него я получил массу знаний и практических рекомендаций, а поскольку у меня всегда были пациенты и возможность их принимать, то я это подкреплял и на практике. Дальше была аспирантура, защита кандидатской диссертации по теме «Применение металлокерамических протезов при аномалиях развития и положения передних зубов у взрослых». Эта работа стала, скорее, практической рекомендацией для врачей того времени. Как изготовить металлокерамику на передние зубы с минимальной инвазией, то есть минимально обтачивать зубы.

— Как мы понимаем, как раз к вашему окончанию аспирантуры в стране наступили сложные 90-е. В то время, многим врачам не приходилось рассчитывать, что люди будут вкладывать деньги в здоровье зубов, как и на то, чтобы получить хорошую и по достоинству оплачиваемую должность. Это было все-равно, что выиграть в лотерею. А Вам выпал счастливый билет в эти непростые в стране годы?

— В это время, а точнее в 1993 году, произошла случайная встреча моего отца со своими друзьями, которые работали в РАО «ЕЭС России». В ходе беседы отец упомянул, что я - стоматолог, а его приятели сетовали на то, что у них на складе уже полгода пылится оборудование, полученное по контракту с компанией «SIEMENS», которая, помимо того, что выпускала оборудование для энергетической отрасли, занималась еще и стоматологией (сейчас это компания «SIRONA»). Основная сложность заключалась в том, что никто не знал, как работать на этом оборудовании. В 90-е годы организации, подобные РАО «ЕЭС России», заботились о своих сотрудниках. У них были дома отдыха, свои столовые и, в частности, стоматология. Учитывая то, что в стране ничего не было, большие компании старались создать социальные блага для своих служащих, повышая, тем самым, эффективность их труда. Меня же и пригласили туда, предложив создать стоматологическую клинику и руководить ею. Работать предстояло на единственном на тот момент в стране аппарате «Сегес». Разумеется, что с ним делать - никто не знал! Поэтому я с воодушевлением приступил к изучению новых технологий. Еще в институте, по настоятельной рекомендации отца, я выучил английский язык. Хотя в то время подобные знания были абсолютно бессмысленны, поскольку дальше Болгарии советский человек уехать не мог. Но поскольку мой отец занимался международной научной деятельностью и много ездил, он всегда мне говорил: «Учи язык, это пригодится». И оказался прав: именно благодаря этому я смог ездить по всему миру, стал изучать новейшие зарубежные технологии и познакомился с интересными людьми.

«Использование оптики - важный фактор высокоточной работы»

Передо мной открылись новые горизонты. Я уехал на несколько месяцев в Германию, и полученное там образование стало для меня огромным прогрессом в освоении новых технологий. Вернувшись в Москву, я столкнулся с другими сложностями. Оборудование есть - это здорово, но нужно еще и оформить клинику. А поскольку в стране был дефицит, приходилось ездить по строительным выставкам, смотреть новые технологии, доставать сами материалы и консультировать строителей. В течение года я работал прорабом (смеется, - прим. ред.). В итоге, клиника получилась очень высокого уровня и стала моей гордостью! Она находилась в гостинице РАО «ЕЭС России». Однако, сама гостиница оставалась неизменной со времен своего строительства. Контраст был настолько ярким, что когда открывались двери моей клиники, - это был словно шаг в другой мир! В клинику на лечение приходили достаточно высокопоставленные в стране люди и глядя на происходящее, руководство выделило деньги и на ремонт самой гостиницы.

— А каким образом к своей работе Вы смогли привлечь иностранных профессионалов?

— Открытие моей клиники совпало с проведением стоматологической выставки на Красной Пресне. Именно там я познакомился с человеком по имени Herbert Dohmen, мастером, зубным техником из Германии. Еще задолго до этой встречи я начал фотографировать свои работы, потому что фотоаппарат - это лучший учитель и лучший судья, он беспристрастен и сразу показывает твои ошибки.

«Смотрю в корень...»

Признаться, честно, мне очень хотелось похвастаться перед иностранным гостем, и я пригласил немца посетить мою клинику. Сам интерьер произвел на него огромное впечатление, и тут я решил показать коллеге альбом со своими работами. Но вместо ожидаемых восторженных возгласов, он выдал мне порцию обоснованной критики, что меня безусловно очень подзадорило и я предложил ему сделать несколько совместных работ.

То, что произошло в тот момент, было первым международным сотрудничеством врача и техника. С тех пор я работаю только с высококвалифицированными специалистами, в какой бы точке земного шара они ни находились. Оставалось ответить на главный вопрос: как мы будем осуществлять коммуникацию?! Он там, я - здесь. Для таких случаев и существует прибор, который симулирует движение нижней челюсти пациента. Он называется «ар- тикулятор». Но, чтобы на нем работать, нужны определенные знания. Видя мой успех, другие доктора тоже стали интересоваться этими технологиями.

— Набравшись уже международного опыта, Вы разработали разные программы и для российских специалистов, которые сочетают теоретический курс с практическим. На удивление, в отличие от некоторых своих коллег, которые предпочитают проводить занятия по слайдам, у вас на лекциях все манипуляции выполняются на пациентах. Почему вы выбрали именно такую форму?

— К тому моменту времени, родилась идея о создании обучающего центра, где мы могли бы передавать знания и рассказывать, как правильно спланировать лечение и получить максимальный результат. Я всегда хочу быть честным перед своими зрителями, и показываю все, как есть. Наша работа сродни работы канатоходца. Мы идем по тонкой струне, каждый наш шаг - это какое-то действие. Если мы шагнем неправильно, то упадем со струны в пропасть. А наша задача - пройти весь путь и получить качественный результат. Вот я и показываю все эти маленькие шажочки. Все наши действия подчинены определенному плану. Правильное планирование идет только от понимания финальной ситуации. Иными словами, мы создаем из воска прообраз идеальной для данного клинического случая формы зубов, а затем начинаем отсчитывать назад необходимые действия, чтобы достичь этой формы.

«Dont tell me, show me» - это вообще, лозунг нашего учебного центра «8 микрон». На семинарах, которые проходят в нашем центре, я рассказываю коллегам, как подходить к процессу диагностики и построению плана лечения. Мы используем ряд приборов, которые симулируют движение в суставе и позволяют точно диагностировать и проводить лечение. Ведь самое важное - создать не только красивую улыбку, но и воссоздать межальвеолярную высоту, достичь правильного положения в суставе и нормализации жевательных мышц, что будет гарантией долгосрочного успеха и довольного результатом пациента.

«Детальное фотографирование важный этап стоматологического лечения»

Я много езжу по стране и за рубеж с подобными лекциями. Читал в Польше, Германии, США, Южной Корее, Турции, Греции, Венгрии, Италии, Армении, Украине, Казахстане. В Тайланде уже третий год провожу занятия по гнатологии в Университете «Rangsit». В этом году запланированы поездки во Францию и Иорданию. Шесть лет я возглавлял секцию «Клинической гнатологии» Стоматологической Ассоциации России, и в мою бытность председателя, открылась первая и пока единственная кафедра гнатологии в Московском медико-стоматологическом университет им. А.И. Евдокимова. Я надеюсь, что пройдет время, и эти знания будут доступны всем студентам.

В 2014 году я защитил докторскую диссертацию по теме: «Повторная реабилитация пациентов после ранее проведенного ортопедического стоматологического лечения». Очень благодарен моим научным консультантам профессору Трезубову Владимиру Николаевичу и профессору Булычевой Елене Анатольевне. Интересным фактом стало то, что защищался я в исторических стенах Первого Санкт-Петербургского государственного медицинского университета им. академика И.П. Павлова (бывшего Санкт-Петербургского Женского медицинского института), который заканчивала моя двоюродная бабушка 100 лет назад. Ведущей организацией была Военно-медицинская Академия, которую закончил мой прадедушка.

А по второй специальности, медицинская психология, я консультировался в Психоневрологическом институте им. академика Бехтерева. Диплом об окончании психоневрологических курсов, датированный январем 1911 года и подписанный лично академиком Бехтеревым, принадлежит также моей двоюродной бабушке - Чикуновой Елизавете Алексеевне и сегодня хранится в моем семейном архиве.

«Лучше один раз увидеть, чем 100 раз услышать»

— Помимо обладания множеством регалий и должностей, Вы являетесь доцентом кафедры стоматологии ФГБУДПО «Центральная государственная медицинская академия» Управления делами Президента РФ и не понаслышке знаете, с какими проблемами сталкивается сегодня Высшая школа.

— В первую очередь, безусловно, это недостаточность финансирования, материально-техническая база устарела, многие университеты оснащены не на должном уровне, нет современного оборудования, да зарплата профессоров тоже оставляет желать лучшего. Я преклоняюсь перед современными педагогами. Все они альтруисты, любящие свою профессию, переживающие не за личную выгоду, а за дело, которое является частью их жизни! Ну, а что касается студентов, или молодых докторов, кто хочет учиться - тот находит, как и где научиться! А кто не хочет - находит причину... Так было во все времена!

— Есть такая известная в народе поговорка - хорошо там, где нас нет. И не секрет, что некоторые наши сограждане предпочитают лечение за рубежом, будучи полностью убеждёнными, что уровень подготовки специалистов там на порядок выше. Вы частый гость на западных, европейских и азиатских конференциях по стоматологии и наверняка знаете ситуацию. Неужели, «там» действительно лучше, чем «здесь»?

— Уровень качества стоматологических услуг определяется в конкретном кабинете, у конкретного врача. Он не может определяться ни страной, ни клиникой!

Поэтому «там» и «здесь», по сути, ничем не отличается. И там есть достаточно слабые стоматологи, и здесь есть высококлассные специалисты. Это зависит исключительно от личного мироощущения врача. Наша работа персонифицирована. При этом, важно понимать, что врач стоматолог-ортопед, представляет из себя всего лишь «один палец на руке». Но есть команда: это гигиенисты, пародонтологи, хирурги, ортодонты, терапевты - все члены этой команды должны понимать друг друга и говорить на одном языке. Рад, что мне удалось собрать такую команду единомышленников в стенах моей клиники «Art Oral». Мы вместе уже более 12-ти лет. Наша задача - привлечь пациента на свою сторону. Сделать из пассивного наблюдателя активного участника. Для этого нужно максимально объяснять пациенту все процессы: если человек понимает, что с ним будет происходить - он не нервничает, а спокойно все воспринимает и активно участвует в процессе лечения.

«Президент DensplySirona Mr Jeffrey Slovin посетил клинику «Art Oral»

— Мода - это понятие, которое распространяется на все сферы жизни человека. А что модно на сегодняшний день в стоматологии?

— Есть вещи, которые не всегда подчинены здравому смыслу. Зачастую, они зависят от неких местных особенностей. К примеру, в 90-е годы у меня был поток клиенток из кавказских республик, и там существовала своя мода. Если молодой человек хотел взять в жены девушку - он должен был ей сделать золотой зубик. Один, два, а то и все центральные. Потом мода изменилась. Все эти девушки, преимущественно молодые и красивые, стали снимать эти коронки, а там - совершенно здоровые зубы. Это было сделано исключительно в угоду моде.

«С Президентом СтАР Садовским В. В. на Конгрессе FDI»

Та же самая ситуация была с металлокерамикой. Потом появилась мода на белые, забористые, как их сегодня шутливо называют «унитазные» зубы. Все они одинакового размера, белого-белого цвета, но ничего общего ни со здоровьем, ни с медициной не имеют и существуют только в угоду моде. Поэтому следовать моде в медицине - не всегда здорово. Трендом должна быть естественность.

Моя задача, как стоматолога - сделать работу «невидимой». Человек после нашей работы должен измениться, но все должно быть естественно.

«С профессором Трезубовым В.Н.»

Основная проблема заключается в том, что к специалисту люди приходят с просьбой, чтобы это было красиво, а уже на второй позиции - понимание, что этими зубами нужно и кушать, как минимум, а еще есть третья позиция, о чем пациент вообще никогда не задумывается - это здоровье окружающих тканей. Для врача приоритеты должны быть расставлены иначе: сначала мы должны беспокоиться о биологии окружающих тканей, о сохранении здоровья, потом о функции, потому что эстетика - это, конечно, «королева» стоматологи, но функция - это ее «король». Не думая о функции, мы не можем получить эстетику, красота должна быть функциональна!

«Мастер класс в Университете «Rangsit» (Тайланд)»

Существует ряд стереотипов. Люди, как существа общественные, следуют этим стереотипам. Вот врач, у него есть бор и он должен точить зуб. Зачем обтачивать зубы? Они в течение жизни и так утрачивают не только свою высоту. Они теряют объём. Поэтому, наша задача - восстановить эти параметры. Неинвазивная технология - мирная технология. Когда берешь в руку бор - это как взять шашку, которой ты машешь. А - это уже война. Без препарирования - это мир.

— Сергей Олегович, глядя на ваши работы, создается полное впечатление, что Вы вовсе не ремесленник, а настоящий художник. Как Вам удается добиваться безупречных результатов в работе?

— Самое важное в нашей профессии - это доверие, которое возникает между врачом и пациентом. Я всегда стараюсь делать свою работу для людей, словно они мои родственники или друзья. Я люблю людей, и стараюсь к ним относиться так, как хотел бы, чтобы они относились ко мне.

Что касается грани мастерства и искусства, то еще Аристотель ввел такое понятие, как «технэ». Это и есть ремесло, которое вышло на уровень искусства. Древние греки не различали искусство и ремесло. Наша задача и состоит в том, чтобы стремиться достичь этой грани, и, если ты создаешь зубы, как ювелирное украшение, то и пациент носит их и демонстрирует, как украшение.

После выступления в Италии перед аудиторией в 3000 чел. Подписываем постеры с Oliver Brix.

— Вероятно, это является одним из объяснений, почему ваша клиника называется «Art Oral»? Кстати, несмотря на то, что она находится в самом центре Москвы на Чистых прудах, на фасаде здания клиники полностью отсутствуют любые опознавательные знаки. С чем это связано?

— Конспирации никакой нет. А вывески над дверями, что здесь расположена стоматологическая клиника, у нас нет, и не было. Принципиально. Сюда приходят люди по рекомендации друзей, которые благодаря нашим стараниям, имеют красивую улыбку. Мы оказываем качественную помощь и рассчитываем на то, что пациент нас будет рекомендовать своим друзьям.

«Конгресс в Лондоне с Oliver Brix и Prof. Daniel Edelhof»

— Так в чем же секрет идеальной улыбки?

— В первую очередь, она должна быть естественна. Наша задача - следовать природе. Если я смог к ней приблизиться - это мое самое большое достижение!!!

— Сергей Олегович, и напоследок расскажите, как Вы проводите свободное время?

— Увы свободного времени мало, но когда оно выдаётся я люблю путешествовать. Десять лет назад я случайно оказался на регате. Меня настолько захватил этот вид спорта, что я выучился на капитана яхты и с тех пор стараюсь каждый год ходить под парусом. За это время сложилась дружная команда и мы участвуем в различных регатах за что неоднократно получали призы. Так же я обожаю горные лыжи, и ежегодно провожу как минимум неделю вместе с моими детьми, которые так же любят этот вид спорта. Кроме того путешествуя по миру я стараюсь познакомиться с местными кулинарными обычаями. Кулинария это ещё одна моя страсть. Знакомясь с кухнями разных народов стараюсь привезти необычные рецепты и набиваю чемодан необходимыми для этого продуктами, что бы потом удивить и порадовать частицей местного колорита своих родных и друзей. Очень сожалею, что в детстве ленился заниматься музыкой, но душа просит и сейчас в планах освоить игру на рояле и вокал.